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【资讯】无公害蔬菜科学施肥技术柔毛五加

发布时间:2020-11-04 08:14:36 阅读: 来源:机箱厂家

无公害蔬菜科学施肥技术

无公害蔬菜检测指标中除了农药残留量、重金属残留量外,亚硝酸盐残留也是重要指标。亚硝酸盐积累主要是由不良的施肥习惯造成的。怎样科学地施肥?概括起来就是“看菜施肥、看天施肥、看肥施肥、依不同栽培方式施肥”。

一、看菜施肥

因种类而宜。虽然作物需17种营养元素,但不同作物对各种营养元素需要的数量不一样。叶菜类主要供应的是营养体的叶片。因此,施用氮肥效果明显,叶色嫩绿、色泽鲜亮。果菜类与瓜菜类除氮肥外,磷、钾肥需要较多,应注意大量施用有机肥。豆科植物能通过根瘤固氮,应少施氮肥。

因生育期而宜。作物在不同生育期,对各种营养元素的需要量不同,肥料的施用量亦应不同。例如果菜类,于营养生长的同时,生殖生长也已开始,在花芽开始分化、开花结果、果实膨大等时期与施肥关系很大。菜农应特别注意果实膨大期重施肥料的问题,对大白菜等结球类蔬菜,一般除重视有机肥作底肥外,苗期还要施提苗肥以促进幼苗健壮,进入包心期时,则采用重施肥料,促进结球的膨大与紧实。

二、看天施肥

影响施肥的主要气候因素是温度、降雨和光照。温度高时,作物生长旺盛,需肥也多,而且又有利于肥料的分解和转化,所以在温度适宜的生长季节可以多施肥料,而低温季节则少施或不施。土壤水分状况对施肥影响也很大。当土壤中有适宜的水分时,有利于微生物活动和物质分解;干旱条件下施肥效力不大。降雨过多时,不仅会造成养分淋失,而且会由于土壤通气不良导致反硝化作用还原成亚硝态氮,造成亚硝酸积累。光照充足,有利于光合作用和无机盐营养的进行,还可提高温度,促进植物生长,在这种情况下,要求供应较多肥料。因此,在水分适宜、光照好的时候,施肥效果好。

三、看肥施肥

在蔬菜生产中所施用的肥料种类很多,各有特点。应经常采用有机肥与无机肥相结合,将有机肥作为基肥或追肥使用,而无机肥大多是用作追肥。对于一些易挥发、需避免反硝化作用的肥料如硫铵、硝铵等氮肥,最好深施。磷、钾肥因在土壤里向下移动慢,以均匀混入土层中为宜。进行根外追肥应选用质量纯正不易灼烧叶面的化学肥料。叶菜类避免喷施氮肥,以防亚硝酸盐积累。

四、依不同栽培方式施肥

同种蔬菜因栽培方式不同,施肥量的差异非常悬殊。如露地韭菜底肥每亩施有机肥2000千克~2500千克,阳畦盖韭和地膜覆盖时则需施4000千克~5000千克。夏播黄瓜因前茬施过肥料,每亩仅施2500千克~3000千克有机肥而大棚温室栽培黄瓜每亩施底肥高达13760千克优质有机肥。

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