【资讯】大连市近来羊肉销售量大幅下降畜牧0瑞丽刺榄
发布时间:2020-11-04 11:30:07
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来源:机箱厂家
大连市近来羊肉销售量大幅下降畜牧
??? 我市熟食品交易中心羊肉业户杨姐说,自从去年9月末羊肉价格猛蹿到每斤26元以上后,羊肉业户能赚取的利润越来越薄。
去年9月末,羊肉价格出现了阶段性的变化,一斤羊肉4天涨了2元,纯鲜羊肉价格在每斤27元~28元之间波动,而前年纯鲜羊肉的价格仅仅是去年的2/3。近日,记者来到我市熟食品交易中心发现,羊肉的价格依然坚挺,零售价跟去年9月份高涨后差不多。一斤羊里脊价格高达28元。“去年夏天最好的时候,我一天能卖10只羊,现在三天能卖三只羊就不错了。”市场里经营了10多年的羊肉业户杨姐说,现在的羊肉价格是近10年的最高峰,而最近半年业户的销量是近10年来的最低点,28元一斤的羊里脊基本就是成本价在卖,现在对于羊肉业户来说,能把肉卖出去就是胜利。而今年春节羊肉成交量普遍下降。
市民白女士说,很长时间羊肉价格都没降下来,如果一直这么下去自己真是吃不起了。根据双兴市场数据显示,昨天每斤羊肉批发价高达26.5元。
为啥羊肉从去年9月末开始就疯狂上涨呢?有业内人士分析,这跟去年山东出现瘦肉精羊有关,此事被曝光后,全国各地相关部门都在严查并销毁瘦肉精羊,造成全国性缺羊。而不喂瘦肉精的羊,瘦肉少肥肉多,这样一来纯鲜羊肉的价格自然水涨船高。除了以上原因外,业户们还表示,现在一些学校食堂不营业,而吃羊肉串、喝羊汤的人也少了很多,社会整体采购量都处于一年中的低点。不少羊肉业户都在咬牙挺过这个“寒冬”。
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