【资讯】大连小年海鲜价格突降渔业少齿黄芩
大连:小年海鲜价格突降渔业
本以为过“小年”,海鲜市场会量价齐升,但事实却出乎水产批发商们的意料。昨天是农历小年,记者了解到,大连水产品市场上鲅鱼、黄花鱼、大头宝、牙片等鱼品的鲜品批发价格却不升反降。
上市量激增致鲜品价格下降
15日晚上23时,大连黑嘴子水产品批发市场里灯火通明。这里最大的鱼品批发商之一张龙刚刚到岸的一批新鲜鱼品正在卸货,早已经有不少买家在此聚集。“这批货大概有5万多斤,”张龙告诉记者,与前几天一直稳定在2万~3万斤的进货量相比,当天的货品显然多出不少。“都是一些时下主要的新鲜鱼品,大鲅鱼、黄花鱼、大头宝、牙片鱼等都有,”张龙说。这个季节冻品的价格比较稳定,鲜品的价格则由于天气趋冷呈现总体的上扬趋势,眼下到了小年,市场需求量增加的同时,很多批发商也都期待着能有个不错的价格,加上眼瞅着过年了,再过个两三天出海的船就全部靠港了,因此当天晚上总体的新鲜鱼品上市量呈现明显的增量。记者大致测算了一下,在黑嘴子水产品市场,当天的新鲜鱼品上市量大约有近十万斤,而前几天这个数量一直维持在5万~7万斤左右。
正逢小年,张龙和很多同行期待的海鲜价格走高并没有出现。昨天上午,张龙告诉记者,虽然当天是小年,但新鲜鱼品的批发价格并不理想。“前几天每斤20元的大鲅鱼,小年当天的价格只有19元左右,而4斤以上的牙片鱼,价格也由此前的每斤60~65元下降到55~60元,”张龙说,此外,黄花鱼、大头宝等鱼品价格也有所下降,幅度在每斤几毛钱上下。批发商们向记者介绍,尽管小年当天市场需求较旺盛,货品也所剩无几,但新鲜鱼品上市量激增,是当天价格下降的主要原因。
新鲜鱼还有两三天上市期
“这是近段时间来行情最不好的一天,”不少批发商告诉记者,今年水产品批发价格一直居高,与去年同期相比,一般货品的每斤都涨了2元左右,而且今年气温走低以来,多数水产品价格都有明显上扬。小年的行情不涨反降,也主要与采捕船的作业周期接近尾声有关。
“最多在干两三天就停船了,”一位水产品批发商向记者透露,不仅是他自己,整个新鲜鱼品批发市场都是如此,从腊月二十七开始,采捕船都将归港。因此这几天大家会趁着市场需求增加,集中采捕上市一些新鲜鱼品。而由于年前鱼品鲜品上市期大约只有3个交易日左右,上市量将较为集中,业内人士也预计,年前鱼品的鲜品价格将不会出现大幅上扬。
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