机箱厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
机箱厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

为了周末准备这几道家常菜

发布时间:2022-07-06 01:32:40 阅读: 来源:机箱厂家
为了周末准备这几道家常菜

为了周末准备这几道家常菜

软炸羊里脊

主料:羊里脊肉150克辅料:鸡蛋清4个淀粉40克;调料:花生油70克椒盐15克

做法:

1.把羊里脊肉去外筋,洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽厚的条

2.鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫状(以能立住筷子为准),加入细淀粉搅拌成糊

3.把炒锅上火,放入花生油500克(实耗油70克)烧热,将里脊条放入蛋清糊中拌匀,逐条下入油内,用小火氽一会儿,再移旺火炸呈金黄色,捞出放入盘中即可

凉拌石花菜

主料:石花菜400克;辅料:黄瓜1条香菜适量石香菜1把;调料:食盐2克蒜3瓣生抽1勺香醋1勺香油4滴

做法:

1.石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时

2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分

3.黄瓜切丝或擦丝

4.大蒜和石香菜一起捣碎

5.将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可

白贝豆腐鱼头汤

主料:白贝800克鱼头1个豆腐2块;辅料:葱适量酒适量油适量姜适量盐适量

做法:

1.买回来的白贝如果未煮的话,可以先泡在水里

2.豆腐两块;鱼头对半切开

3.白贝放进炒锅里,不断翻炒,这时候就会有水冒出

4.炒至白贝开口,盛起来

5.经过炒后的白贝,全部开口了

6.这时候就再用水清洗白贝内部,去掉一边壳

7.热锅下油,煎鱼头

8.下姜片,煎鱼头大概两分钟

9.加水,加白贝;加酒、加盐

10.盖上锅盖;大概煮6分钟,加上豆腐块,再煮几分钟,最后撒葱花即可

温馨小提示

炒白贝不用加水,因白贝内里有水,炒的时候会有水溢出,炒后的白贝开口了,这样就容易清洗里面。

TAG标签:

小儿尿路感染概述
女性盆腔积液到底是怎么形成的呢
水渍疮并发症
想长寿平常饮食该注意什么